Empresas: Carnicas Serrano de Paterna lleva el jamón a Japón- AIDICO firma un convenio con Rusia

La empresa paternera Cárnicas Serrano avanza en su expansión internacional y comercializará su jamón serrano en 60 establecimientos 'gourmet' de Japón, tras alcanzar un acuerdo con la cadena nipona Seijo Ishii.

La firma cuenta con los permisos sanitarios otorgados por el Ministerio de Sanidad y Consumo necesarios para la exportación de productos cárnicos a Japón.

Seijo Ishii es una cadena 'gourmet' de alta gama y se caracteriza por ofrecer a sus clientes especialidades auténticas procedentes de todo el mundo. La marca paternera ha sido elegida para hacerlo en el segmento del jamón serrano. El origen de la cadena de distribución japonesa se remonta a 1927 y en la actualidad cuenta con más de 60 puntos de venta.

Directivos de la empresa nipona han visitado el secadero de jamón de Cárnicas Serrano ubicado en el Polígono Fuente del Jarro de Paterna.

Actualmente el secadero de jamón de Cárnicas Serrano produce un total de 450.000 unidades al año. Con una superficie de 7.500 metros cuadrados el secadero, inaugurado en 2006, cuenta con una de las instalaciones más modernas de España que en su momento supuso una inversión total de 7 millones de euros.

El edificio cuenta con tres alturas donde se ubican un total de 13 secaderos y 6 bodegas. Completan la instalación las cámaras de atemperado, salazón, reposo, expedición, salas de mantecado, deshuesado y envasado.

 

AIDICO firma un convenio con un centro ruso para facilitar la contratación de empresas españolas

El director gerente del Instituto Tecnológico de la Construcción con sede en Paterna, Ramón Congost, y el Director del Centro Federal para la evaluación técnica de los productos de la construcción de la Federación de Rusia, Tofic I. Mamedov, han firmado un convenio de colaboración que facilitará la contratación de empresas españolas en el mercado ruso.

El convenio tiene por objetivo promover la cooperación entre las empresas de la construcción de ambos países, y adecuar los productos y materiales a las reglamentaciones técnicas de Rusia, de modo que cumplan los requisitos exigibles para su uso en este país. 

El convenio establece que el Centro Federal para la Evaluación Técnica de los Productos de la Construcción de la Federación de Rusia reconoce la labor certificadora de AIDICO, por lo que le remitirá todas las empresas y organizaciones rusas interesadas en la contratación de productos y/o servicios a empresas españolas.

De esta manera, el Instituto Tecnológico se convertirá en el centro de referencia para  la asistencia en la preparación de los materiales de apoyo y la realización de los trabajos de evaluación técnica y certificación de aptitud para el uso de servicios y productos españoles en el territorio de la Federación de Rusia.

La labor de AIDICO también estará dirigida a informar a las empresas españolas del sector acerca de las condiciones de producción y las actividades científicas y tecnológicas que se desarrollan en Rusia, contando en algunas ocasiones con la participación directa de este centro técnico ruso.

En este sentido, el citado centro facilitará asesoramiento sobre la reglamentación técnica en la construcción  en Rusia e informará sobre la idoneidad de los productos suministrados para su utilización cumpliendo con los reglamentos y exigencias de su país.

Con la firma de este convenio, AIDICO da un paso más en su Plan de Internacionalización, cuyo principal fin es facilitar a las empresas su apertura a nuevos mercados emergentes como alternativa a la difícil situación que atraviesa el sector en nuestro país.