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Cárnicas Serrano galardonada en la Gala del Tomate de El Perelló
 El
pasado miércoles, en la “II Gala del Tomate” celebrada en la localidad
valenciana de El Perelló, Carlos Serrano recogía con gran satisfacción
el premio en el apartado de Empresa Familiar con Proyección
Internacional, que era entregado por Javier Solsona, jefe de área de
Formación Turística de “Turisme Comunitat Valenciana”.
El director general de Cárnicas Serrano agradeció el galardón y remarcó
en su intervención la posición estratégica y fundamental que ocupa la
internacionalización en la compañía, que cuenta incluso con una filial
cubana, Cárnicas Bravo, con una facturación próxima a los 30 millones de
dólares.
El empresario afirmó que este posicionamiento es “gracias a la pasión
por el trabajo, el espíritu innovador y la necesidad de traspasar
fronteras para fortalecer el futuro de la empresa que mi tío Blas y mi
padre, Carlos, artífices de nuestra compañía, supieron inculcar en la
generación que hoy estamos al frente”.
Asimismo, Juan Botella, alcalde de El Perelló, presentó en la gala la
nueva marca turística del municipio y destacó su objetivo de hacer
crecer de forma sostenible el turismo en la zona.
Este evento, que celebraba su segunda edición, está enmarcado en un
intenso programa de promoción turística que contempla diferentes
actividades hasta la celebración de la popular Feria del Tomate los días
2, 3 y 4 de junio.
Junto a Cárnicas Serrano, se premió, entre otros, al chef Sergio
Giraldo, del restaurante “Señuelo” (reconocido con un Sol Guía Repsol
este año), que será el embajador de la marca turística de El Perelló
durante 2023, a los investigadores José Escrivà y Begoña Ballester,
naturales de El Perelló, que trabajan en la investigación sobre el papel
de la proteína Rnd3 en enfermedades neurodegenerativas como el alzheimer
o el parkinson, y a la ONG de Intervención, Ayuda y Emergencias, que ha
desarrollado una importante labor en el terremoto de Turquía.
El galardón se suma a los dos reconocimientos que la compañía ha
recibido recientemente: por un lado, el premio Forinvest a la
trayectoria, entregado a Carmen Serrano en la Noche de las Finanzas, y,
por otro lado, el premio a la Innovación, concedido por la Asociación
Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) y otorgado en la
feria Meat Attraction de Madrid. |
